Praça São Paulo da Cruz, 50 - Juvevê, Curitiba
Delivery / Reservas: (41) 3121-8484 (41) 99276-4442

SEJA BEM-VINDO!

Conheça a
Del Borgo

A Del Borgo surgiu, inspirada na paixão pela verdadeira gastronomia da Itália. Aliás, uma história que começou, antes mesmo da abertura do restaurante. Nosso fundador, Alessandro Formenti, descobriu o interesse pelos segredos da "cucina italiana", quando morou com sua nonna em Verona, ainda adolescente.

Muitos anos se passaram e a paixão pela gastronomia se transformou em uma possibilidade de negócio, com um menu inspirado na cozinha das pequenas vilas da Itália. Assim, no ano de 2014, a Del Borgo deu os seus primeiros passos, ou melhor, rodou os primeiros quilómetros, através de um food truck personalizado, o primeiro com forno a lenha do Brasil.

Após muitas andanças e feiras pelo país todo, Alessandro voltou à Verona para renovar técnicas e aprendizados, trazendo na bagagem de volta, a expertise que foi fundamental para que em 2016, a Del Borgo inaugurasse um novo espaço, mais amplo e aconchegante, na Praça São Paulo da Cruz, no bairro do Juvevê.

NOSSA PIZZA

Uma viagem pelos sabores da Itália

Em nossa casa ou na sua, pelo delivery express da Del Borgo, nossa pizza está te esperando com ingredientes selecionados, vindos diretamente da Itália, massa preparada em fermentação natural e opções que te levarão por um passeio de sabores pela gastronomia italiana.

CONHEÇA O NOSSO MENU DE PIZZA
Uma viagem pelos sabores da Itália
 

Cardápio

 

TONDA
Individual
1 SABOR

TONDA GRANDE
2 a 3 pessoas
2 SABORES

ALLA PALA
4 + pessoas
3 SABORES
 
 

Napoli

Molho de tomate, mozzarella fior di latte, parmesão e folhas de basílico ou manjericão.

Sbagliata

Molho de tomate, mozzarella e pesto de manjericão.

Sorrento

Molho de tomate, mozzarella, tomate e orégano.

Primavera

Molho de tomate, mozzarella de búfala, rúcula, parmesão e creme de balsâmico.

Calabria

Molho de tomate, mozzarella, linguiça blumenau, cream cheese, cebola roxa e pimenta defumada andina.

Parma

Molho de tomate, mozzarella, presunto de parma, rúcula, creme de balsâmico e parmesão.

Sardegna

Molho de tomate, mozzarella, presunto, espinafre e burrata.

4 Formaggi

Molho de tomate, mozzarella, mozzarella defumada, cream cheese e gorgonzola.

Parmegiana di Zucchini

Molho de tomate, mozzarella, abobrinha e orégano.

Contadina

Molho de tomate, mozzarella, frango, cream cheese, pesto e tomate.

 

VENHA NOS VISITAR

Faça a sua reserva

Convide a sua família e seus amigos e venha conhecer o nosso espaço! O ambiente da Del Borgo é diferenciado e aconchegante. Aqui, cada detalhe foi planejado para receber com conforto você, sua família e seus amigos. Faça a sua reserva agora mesmo!


 
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