Praça São Paulo da Cruz, 50 - Juvevê, Curitiba
Delivery / Reservas: (41) 3121-8484 (41) 99276-4442

A pizza
mais italiana
de Curitiba

Ingredientes selecionados, vindos diretamente da Itália,
massa artesanal, feita em fermentação lenta
e sabores exclusivos. Tudo isso, no coração do Juvevê!

SEJA BEM-VINDO!

Conheça a
Del Borgo

A Del Borgo surgiu, inspirada na paixão pela verdadeira gastronomia da Itália. Aliás, uma história que começou, antes mesmo da abertura do restaurante. Nosso fundador, Alessandro Formenti, descobriu o interesse pelos segredos da "cucina italiana", quando morou com sua nonna em Verona, ainda adolescente.

Muitos anos se passaram e a paixão pela gastronomia se transformou em uma possibilidade de negócio, com um menu inspirado na cozinha das pequenas vilas da Itália. Assim, no ano de 2014, a Del Borgo deu os seus primeiros passos, ou melhor, rodou os primeiros quilómetros, através de um food truck personalizado, o primeiro com forno a lenha do Brasil.

Após muitas andanças e feiras pelo país todo, Alessandro voltou à Verona para renovar técnicas e aprendizados, trazendo na bagagem de volta, a expertise que foi fundamental para que em 2016, a Del Borgo inaugurasse um novo espaço, mais amplo e aconchegante, na Praça São Paulo da Cruz, no bairro do Juvevê.

NOSSA PIZZA

Uma viagem pelos sabores da Itália

Em nossa casa ou na sua, pelo delivery express da Del Borgo, nossa pizza está te esperando com ingredientes selecionados, vindos diretamente da Itália, massa preparada em fermentação natural e opções que te levarão por um passeio de sabores pela gastronomia italiana.

Conheça o nosso menu de pizza
Uma viagem pelos sabores da Itália
 

Cardápio

 

TONDA
Individual
1 SABOR

TONDA GRANDE
2 a 3 pessoas
2 SABORES

ALLA PALA
4 + pessoas
3 SABORES
 
 

Pizze Della Casa

Margherita Sbagliata
Tonda: R$ 37,00 | Tonda Grande: R$ 65,00 | Alla Pala: R$ 124,00

Massa Del Borgo, mozzarella, molho de tomate e pesto de manjericão.

Napoli
Tonda: R$ 43,00 | Tonda Grande: R$ 77,00 | Alla Pala: R$ 152,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella fior di latte, lascas de parmesão e folhas de basílico ou manjericão.

Caprese
Tonda: R$ 45,00 | Tonda Grande: R$ 79,00 | Alla Pala: R$ 159,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella fior di latte, tomate cereja fresco, orégano e folhas de basílico ou manjericão.

Primavera
Tonda: R$ 49,00 | Tonda Grande: R$ 95,00 | Alla Pala: R$ 192,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella de búfala, rúcula, lascas de parmesão e fio de redução de balsâmico.

Bufala
Tonda: R$ 46,00 | Tonda Grande: R$ 89,00 | Alla Pala: R$ 188,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella de búfala e folhas de basílico ou manjericão.

Verona
Tonda: R$ 23,00 | Tonda Grande: R$ 42,00 | Alla Pala: R$ 110,00

Massa Del Borgo, lascas de batata selecionadas e assadas, azeite de oliva, alecrim e sal grosso. 

Calabria
Tonda: R$ 55,00 | Tonda Grande: R$ 99,00 | Alla Pala: R$ 195,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, linguiça blumenau, cebola roxa, pimenta defumada andina e cream cheese.

Parma
Tonda: R$ 55,00 | Tonda Grande: R$ 99,00 | Alla Pala: R$ 195,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, presunto cru de parma, rúcula, fio de redução de balsâmico e lascas de queijo parmesão.

Sardegna
Tonda: R$ 62,00 | Tonda Grande: R$ 110,00 | Alla Pala: R$ 218,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, presunto royale, espinafre e queijo burrata.

4 Formaggi
Tonda: R$ 55,00 | Tonda Grande: R$ 99,00 | Alla Pala: R$ 195,00

Massa Del Borgo, molho de tomate e queijos mozzarella, scamorza defumado, cream cheese e gorgonzola.

Parmegiana di Melanzane
Tonda: R$ 32,00 | Tonda Grande: R$ 62,00 | Alla Pala: R$ 149,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, berinjela, orégano e azeite de oliva.

Parmegiana di Zuchini
Tonda: R$ 32,00 | Tonda Grande: R$ 62,00 | Alla Pala: R$ 149,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, abobrinha, orégano e azeite de oliva.

Ortolana
Tonda: R$ 42,00 | Tonda Grande: R$ 74,00 | Alla Pala: R$ 144,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, trio de abobrinha, berinjela e pimentão marinados no azeite de oliva e ervas aromáticas, chicória fresca e lascas de parmesão.

Pescara
Tonda: R$ 78,00 | Tonda Grande: R$ 149,00 | Alla Pala: R$ 312,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, camarões frescos grelhados e marinados com endro, cream cheese, rúcula e sal defumado.

Meridionale
Tonda: R$ 55,00 | Tonda Grande: R$ 99,00 | Alla Pala: R$ 195,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, brócolis, lascas de alho, linguiça blumenau, rodelas de ovo cozido e pimenta defumada andina.

Campagnola
Tonda: R$ 55,00 | Tonda Grande: R$ 99,00 | Alla Pala: R$ 195,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, lombo canadense, cebola roxa e pimenta defumada andina.

Del Borgo
Tonda: R$ 55,00 | Tonda Grande: R$ 99,00 | Alla Pala: R$ 195,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, mozzarella, funghi trifolatti, alcachofra, pepperoni, rodelas de ovo cozido e orégano.


Adicionais: Legumes - R$ 5 | Ovo - R$ 5 | Molho - R$ 8 | Queijo - R$ 12 | Embutidos - R$ 15

 

VENHA NOS VISITAR

Faça a sua reserva

Convide a sua família e seus amigos e venha conhecer o nosso espaço! O ambiente da Del Borgo é diferenciado e aconchegante. Aqui, cada detalhe foi planejado para receber com conforto você, sua família e seus amigos. Faça a sua reserva agora mesmo!


 
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